GUIB

Programme | Transformation d’une grange en boucherie
Lieu | Lafeuillade-en-Vézie, Cantal (15)
Maîtrise d’ouvrage | SARL GUIBERT
Surface | 200 m²
Budget | NC
Etat | Livré en décembre 2022
Photos | Pierre Soissons

Ce projet a consisté à rénover une grange au bord d’une route départementale assez passante pour la transformer en commerce de boucherie et espace traiteur.

Le maître d’ouvrage installé sur la commune depuis 15 ans avait à coeur de rénover plutôt que de construire.

S’inscrivant dans cette démarche, nous avons adapté cette ancienne grange étable en boutique au RDC et laboratoires de transformation de viande au R+1.

L’enjeu était d’implanter une boutique que l’on voulait lumineuse dans une grange sans ouverture au départ.

La façade sur rue a été largement ouverte pour y implanter l’espace de vente. Des trois grands cadres en béton bouchardé dessinés au sud, deux servent à l’accès boutique, et le troisième est un séchoir exposant les charcuteries locales.

Sous les linteaux en béton, trois stores rouges à projection contrôlent l’apport solaire et servent d’enseigne.

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